鉄鋳物 ダッチオーブン 約直径２０ｃｍ
鍋に厚みがあることで、温度変化が少なく鍋全体が均一の温度に保たれ、食材にじっくりと火が通ります。蓋が重くなっていて水分を逃がさないので内部の気圧が高まり圧力鍋のような効果が得られます。食材の水分を利用した無水調理にも適しています。
- 商品番号61337449
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